Совет № 982

Овощи на хранении

Советы огородникам

Сирень, роза, пихта, барбарис и белая акация могут подавлять рост соседних деревьев, особенно груши и яблони.


Другая основная причина, по которой портятся хранящиеся плоды, корнеплоды и тому подобного, связана с воздействием на них микроорганизмов, как правило — грибков.

Собственно говоря, большинство гнилей вызывается именно ими, причем, когда овощи и фрукты гниют из-за грибка, это происходит быстрее, а внешне уцелевшие их части утрачивают полезные свойства, поскольку значительная часть этих грибков полностью пропитывает мякоть еще до начала ее разрушения. Существует несколько принципиально отличающихся способов противостоять поражению хранящегося урожая грибками.

Самый очевидный из них — это попытки тем или иным способом уничтожить собственно грибки. Для этого стены подвала, тару для хранения чаще всего обрабатывают теми или иными препаратами, в качестве которых можно использовать как ядохимикаты, так и самые разные «подручные» средства. Например, если протереть коробки, стеллажи и ящики тряпкой, смоченной в водке, то гнили при хранении окажется намного меньше, если же протереть ею такие плоды, как томаты, яблоки и груши, длительность их хранения вырастает на треть.

Многие огородники даже не протирают каждый плод в отдельности, а просто перекладывают слои фруктов смоченной в водке бумагой (чаще всего ненужными старыми газетами). Здесь нужно обратить внимание на то, что протирание водкой или другими спиртосодержащими жидкостями недоспелых плодов несколько ускоряет их дозаривание, что для дли тельного хранения, наоборот, не всегда полезно.

Те же самые эффекты возникают и в случае смачивании водкой или спиртом опилок, которыми будут пересыпаться овощи (перед использованием эти «пьяные опилки» нужно будет предварительно подсушить).

Другие советы:


Camellia Rubra maxima
Гравюра Аббата Лоренсо Берлезе
(Abbe Laurent Berlese, 1784–1863)
Camellia Rubra maxima

Odontoglossum atropurpureum
Гравюра Джеймса Бейтмана
(James Bateman, 1811–1897)
Odontoglossum atropurpureum
Генри Уорд Бичер

Цветы — самое лучшее из всего, что Господь создал, но забыл наделить душой.

Японская народная мудрость

Красота цветка — в одном цветке.

Джереми Бентем

Протягивая руки к звёздам, люди часто забывают о цветах под ногами.

 leaves

С незапамятных времён люди выращивали цветы — они были их спутниками в радости и в печали. А сегодня цветы стали постоянной необходимость, потребностью нашей жизни.

 branch with berries

И ещё больше радости они доставляют человеку, когда он сам выращивает их во дворе своего дома, на даче или на подоконнике у себя дома.

dog-rose

Естественно, хороших результатов в разведении цветов можно добиться не только, зная их большое разнообразие, но и их требование к условиям произрастания, особенности размножения и так далее.

peony

На сайте даются советы, которые помогут цветоводам-любителям лучше и подробнее узнать различные цветочные культуры, их особенности и способы выращивания, расширить их знания по вопросам борьбы с болезными и вредителями растений и другим.

campanula

Рассматриваются важнейшие виды цветов, способы их размножения, их требования, а также цель использования того или иного вида (для посадки в саду, для внутреннего озеленения, для оформления букетов и так далее).

anemone

Несмотря на то, что цветоводство — это огромная материя, мы постарались дать любителям-цветоводам в доступной форме то, что может быть полезно в их работе.

Акварели Гордона Бенингфилда


Гордон Бенингфилд

Английский художник Gordon Beningfield (1936 — 1998) родился в Лондоне. Начал свою карьеру в возрасте 15 лет, как церковный художник. Во время второй мировой войны, семья переехала в сельскую местность — Редборн, Хартфордшир, где Гордон и прожил всю свою дальнейшую жизнь.

Гордон Бенингфилд

Его картины в основном написаны акварелью, но он иногда использовал и акриловые краски, чтобы выделить некоторые особенности в картине. В знак признания его творчества, в 1995 году Гордона избрали почётным гражданином Лондонa.

Harlequin Lupine / Люпин
Gordon Beningfield — Harlequin Lupine
(Люпин)
Pasqueflower / Прострел
Gordon Beningfield — Pasqueflower
(Прострел)
Rose Mallow / Мальва
Gordon Beningfield — Rose Mallow
(Мальва)
Spreading Pogonia Orchid / Ваниль
Gordon Beningfield — Spreading Pogonia Orchid
(Ваниль)