Совет № 926

Закладка овощей на хранение

Советы огородникам

Не оставляйте без внимания даже небольшие раны на деревьях! Зачистите каждую ножом и закрасьте краской. Поверхностные неглубокие ранки можно закрасить без чистки.


Для хранения квашеной капусты — несколько иные правила, объясняющиеся тем, что процесс квашения является разновидностью процесса брожения, в котором микроорганизмы принимают активное участие. Квашеную капусту лучше всего хранить при температуре около 0 °C.

Хотя сама по себе она не теряет своих свойств при более низких температурах, оттаивание квашеной капусты с последующим повторным замораживанием приводит к полной потере витамина С и некоторых других ценных химических соединений.

Поэтому в пищу употреблять её следует сразу же после первого оттаивания, а если последнее невозможно (например, её слишком много), то замораживания лучше в принципе не допускать.

Другие советы:


Camellia Sweetiana
Гравюра Аббата Лоренсо Берлезе
(Abbe Laurent Berlese, 1784–1863)
Camellia Sweetiana

Odontoglossum angustatum
Гравюра Джеймса Бейтмана
(James Bateman, 1811–1897)
Odontoglossum angustatum
Генри Уорд Бичер

Цветы — самое лучшее из всего, что Господь создал, но забыл наделить душой.

Теннесси Уильямс

Фиалки в горах проросли сквозь камень.

Ганс Христиан Андерсен

Чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок.

 tropical plant

С незапамятных времён люди выращивали цветы — они были их спутниками в радости и в печали. А сегодня цветы стали постоянной необходимость, потребностью нашей жизни.

herb

И ещё больше радости они доставляют человеку, когда он сам выращивает их во дворе своего дома, на даче или на подоконнике у себя дома.

anemone

Естественно, хороших результатов в разведении цветов можно добиться не только, зная их большое разнообразие, но и их требование к условиям произрастания, особенности размножения и так далее.

peony

На сайте даются советы, которые помогут цветоводам-любителям лучше и подробнее узнать различные цветочные культуры, их особенности и способы выращивания, расширить их знания по вопросам борьбы с болезными и вредителями растений и другим.

campanula

Рассматриваются важнейшие виды цветов, способы их размножения, их требования, а также цель использования того или иного вида (для посадки в саду, для внутреннего озеленения, для оформления букетов и так далее).

twig

Несмотря на то, что цветоводство — это огромная материя, мы постарались дать любителям-цветоводам в доступной форме то, что может быть полезно в их работе.

Акварели Гордона Бенингфилда


Гордон Бенингфилд

Английский художник Gordon Beningfield (1936 — 1998) родился в Лондоне. Начал свою карьеру в возрасте 15 лет, как церковный художник. Во время второй мировой войны, семья переехала в сельскую местность — Редборн, Хартфордшир, где Гордон и прожил всю свою дальнейшую жизнь.

Гордон Бенингфилд

Его картины в основном написаны акварелью, но он иногда использовал и акриловые краски, чтобы выделить некоторые особенности в картине. В знак признания его творчества, в 1995 году Гордона избрали почётным гражданином Лондонa.

Bluets / Хоустония голубая
Gordon Beningfield — Bluets
(Хоустония голубая)
Mexican Hat / Дегремона
Gordon Beningfield — Mexican Hat
(Дегремона)
Round-Lobed Hepatica / Печёночница
Gordon Beningfield — Round-Lobed Hepatica
(Печёночница)
Sweet White Violet / Фиалка
Gordon Beningfield — Sweet White Violet
(Фиалка)