Совет № 926

Закладка овощей на хранение

Советы огородникам

Чтобы оградить землянику от паразитов, посейте рядом с ней календулу (ноготки). А когда она зацветёт, срезайте соцветия, но так, чтобы семена не попадали в почву.


Для хранения квашеной капусты — несколько иные правила, объясняющиеся тем, что процесс квашения является разновидностью процесса брожения, в котором микроорганизмы принимают активное участие. Квашеную капусту лучше всего хранить при температуре около 0 °C.

Хотя сама по себе она не теряет своих свойств при более низких температурах, оттаивание квашеной капусты с последующим повторным замораживанием приводит к полной потере витамина С и некоторых других ценных химических соединений.

Поэтому в пищу употреблять её следует сразу же после первого оттаивания, а если последнее невозможно (например, её слишком много), то замораживания лучше в принципе не допускать.

Другие советы:


Camellia Rubra maxima
Гравюра Аббата Лоренсо Берлезе
(Abbe Laurent Berlese, 1784–1863)
Camellia Rubra maxima

Odontoglossum naevium
Гравюра Джеймса Бейтмана
(James Bateman, 1811–1897)
Odontoglossum naevium
Жане Киримизе

Цветы, как люди, на добро щедры и, людям нежность отдавая, они цветут, сердца обогревая, как маленькие, тёплые костры.

Антон Лигов

Розы прививают любовь к природе, а шипы — уважение.

Луиза Мэй Олкотт

Сердца — как цветы, — их нельзя открыть силой, они должны раскрыться сами.

 tropical plant

С незапамятных времён люди выращивали цветы — они были их спутниками в радости и в печали. А сегодня цветы стали постоянной необходимость, потребностью нашей жизни.

anemone

И ещё больше радости они доставляют человеку, когда он сам выращивает их во дворе своего дома, на даче или на подоконнике у себя дома.

dog-rose

Естественно, хороших результатов в разведении цветов можно добиться не только, зная их большое разнообразие, но и их требование к условиям произрастания, особенности размножения и так далее.

berries with leaves

На сайте даются советы, которые помогут цветоводам-любителям лучше и подробнее узнать различные цветочные культуры, их особенности и способы выращивания, расширить их знания по вопросам борьбы с болезными и вредителями растений и другим.

wheat ear

Рассматриваются важнейшие виды цветов, способы их размножения, их требования, а также цель использования того или иного вида (для посадки в саду, для внутреннего озеленения, для оформления букетов и так далее).

anemone

Несмотря на то, что цветоводство — это огромная материя, мы постарались дать любителям-цветоводам в доступной форме то, что может быть полезно в их работе.

Акварели Гордона Бенингфилда


Гордон Бенингфилд

Английский художник Gordon Beningfield (1936 — 1998) родился в Лондоне. Начал свою карьеру в возрасте 15 лет, как церковный художник. Во время второй мировой войны, семья переехала в сельскую местность — Редборн, Хартфордшир, где Гордон и прожил всю свою дальнейшую жизнь.

Гордон Бенингфилд

Его картины в основном написаны акварелью, но он иногда использовал и акриловые краски, чтобы выделить некоторые особенности в картине. В знак признания его творчества, в 1995 году Гордона избрали почётным гражданином Лондонa.

Bluets / Хоустония голубая
Gordon Beningfield — Bluets
(Хоустония голубая)
Herb Robert / Герань Роберта
Gordon Beningfield — Herb Robert
(Герань Роберта)
Salsify / Козлобородник
Gordon Beningfield — Salsify
(Козлобородник)
Twinflower / Линнея
Gordon Beningfield — Twinflower
(Линнея)